Aronia

Aronia
Wir laden Sie ein, die Aroniabeere, Aronia ORIGINAL und die Aronia ORIGINAL Produkte näher kennenzulernen.

Je sonniger der Standort, desto mehr Fruchtsüsse kann in den Früchten der Aronoia Beere gebildet werden. Ab August reifen die kleinen, dunkel-violetten Aroniabeeren an Schirmdolden und lasten teilweise schwer an den Zweigen.

Wie schmecken eigentlich Aroniabeeren?

Ob frisch, getrocknet oder als Saft – Aroniabeeren haben einen fein-herben und säuerlichen Geschmack.

Herkunft und Geschichte der Aroniabeere

Dort gedeihen wilde Aroniasträucher auf unterschiedlichsten Böden. Bereits die dort ansässigen Ureinwohner haben die kleinen dunklen Aroniabeeren geschätzt und unter anderem als Zubereitung für Winterproviant genutzt. Bald darauf entstanden die ersten Aronia-Anbaugebiete auf dem Gebiet der ehemaligen Sowjetunion.

Die Apfelbeeren (Aronia Beeren) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Rosengewächse . Die nur drei Arten stammen ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika und wachsen dort als Strauch von ein bis zwei Metern Höhe. Die auf Grund ihrer Apfelfrüchte am häufigsten angebauten beiden Arten sind die Filzige Apfelbeere und die Schwarze Apfelbeere .

Beschreibung

Die einfachen Laubblätter von Aronia sind elliptisch bis verkehrt-eiförmig, 2 bis 8 Zentimeter lang, meist kurz zugespitzt, fein kerbig gesägt, oberseits auf der Mittelrippe mit schwarzroten Haaren mit leuchtend roter Herbstfärbung. In schirmrispigen Blütenständen von Aronia stehen zehn bis zwanzig Blüten zusammen. Die zwittrigen, radiärsymmetrischen, fünfzähligen Blüten weisen einen Durchmesser von etwa einem Zentimeter auf. Die roten oder schwarzen, apfelförmigen Früchte von Aronia weisen einen Durchmesser von 5 bis 12 Millimetern auf und besitzen ein Kerngehäuse.